हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट व्यंजन है। यहाँ दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
शुरुआत में मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
इसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
पानी और नमक डालें।
इंस्टेंट पॉट को सील करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
आखिर में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे चावल के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक की मात्रा डालकर उबाल लें । तब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग और जीरा का फोड़ना दो । आखिर, धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और ताजा परोसें।
दाल को 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का समय और कुछ जरूरी टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) website पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे पानी सोख रखें और पश्चात् दाल के साथ ही में हल्दी और नमक डालें। काफी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल बना सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और जल डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर को अपने आप निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप इसे सब्जी के रूप में आनंद ले सकते हैं। हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पेट के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की दिक्कत को दूर करने में मदद करता है। यह हरी दाल में ऊर्जा की मात्रा अच्छी होती है, जो शरीर के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। हरी मूंग दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।